To, że poziomki są smaczne i zdrowe wie każdy. Ale poziomka to nie tylko smaczny, czerwony owoc – zapominamy często o niepozornych liściach, które mają sporo właściwości zdrowotnych.
Liście poziomek mają w swym składzie garbniki i flawonoidy. Z liści można przygotować napar, który będzie miał właściwości moczopędne i bakteriobójcze. Taka herbatka poprawi też kondycję dziąseł i pomoże w wyeliminowaniu przykrego zapachu z ust. Przepłukiwanie gardła poziomkowym naparem wpływa kojąco na infekcje jamy ustnej i gardła.
Garbniki działają ściągająco na błony śluzowe przewodu pokarmowego. Mają przy tym właściwości przeciwbiegunkowe i bakteriobójcze.
Warto dodać, że w niektórych lasach można znaleźć naturalne „plantacje” ekologicznych poziomek. Obecny rok ze względu na liczne deszcze sprzyja rosnącym na dziko poziomkom.